エメンタールと並んで、スイスを代表するチーズ。こちらもチーズフォンデュやグラタンなどいろいろな料理に使われますが、エメンタールよりもコクがあり、塩けや酸味もあります。みそ漬けにしてもおいしいです!ワインはもちろん、日本酒と合わせるのもおすすめです。
チーズをはじめる上でこれ以上ない1冊!
¥1480
加熱するとよくのび、チーズフォンデュやキッシュ、オニオングラタンスープには欠かせません。料理に利用されることが多いのですが、そのまま食べてもおいしく、濃厚なミルクの香りのなかに、ナッツのような香ばしい風味も感じられます。
チーズをもっと好きになれるステキな1冊!
¥999
グリュイエールの分類される
「ハードタイプ」のチーズって?
ハード&セミハードタイプは初めての方でも親しみやすく、チーズマニアも納得の種類、独特の硬さがあるので薄くスライスしたり、粗く贅沢にすりおろしても使え、牛乳の旨味を凝縮した形状はチーズがそもそも保存食だったことを感じさせます。
色々な食材との相性も抜群で、サンドウィッチ・ピッツア・チーズフォンデュなどをはじめ、火に通すとなめらかになり、食材のひとつとしても優れていて、多くの料理に使われますが、ワインなど一緒にそのまま味わう事ができるもの特徴です。
特に長い期間熟成させるハードタイプは、うまみとコクがぎゅっとつまっていて味わいもひとしおです。

保存方法
数回に分けて楽しむ際には切り口を変えることで必要以上の乾燥を抑えましょう。野菜室などの湿度を保てる場所に保存し、できればラップで包む前にアルミホイルなどで遮光をするとよいでしょう。
グリュイエールAOC 500g(不定貫)【セミハードタイプチーズ/スイス】
¥2786
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口コミ件数 5件
ナチュラルチーズ通販フロマージュ
【AOC】【チーズフォンデュ】スイス エメグリ チーズセット(大)】【エメンタール グリエール 1000g各1個セット】
¥7200
 チーズフォンデュを本格的に!スイス産のエメンタール・グリイエルをセットにしました。まろやかな口当たりと適度なとろみがフォンデュに最適なチーズなんです。作り方が分からない方にも安心!チーズフォンデュレ・・・
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チーズの三祐 楽天市場店
スイス産 グリュイエール シュレットチーズ(グリエール) (ピザ用チーズ)【1kg】【冷蔵/冷凍可】【D+2】
¥4298
スイスチーズの女王様と言われる「グリエール」、フォンデュに使われることでも有名です。8ヶ月以上もの熟成を経て、とてもきめが細かくしなやかなチーズとなり、ナッツのような風味は深いコクを感じます。熱を加え・・・
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ハイ食材室
グリュイエールAOC 90g【セミハードタイプチーズ/スイス】
¥645
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ナチュラルチーズ通販フロマージュ
スイス産/グリエール(グリュイエール) | gyuyere | cheese | チーズ |【約2.5kg】【4,600円(税別)/kg単価再計算】【冷蔵/冷凍可】【D+2】【父の日 ギフト プレゼン・・・
¥12420
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ハイ食材室
【AOC】【チーズフォンデュ】スイス グリエール チーズ(Gruyere Cheese) 200gカット(200g以上お届け)
¥900
商品説明名称グリエール 種類別ナチュラルチーズ原材料名ナチュラルチーズ(生乳、食塩)内容量200g賞味期限 お届け後60日前後保存方法要冷蔵(10℃以下) 原産国名スイス製造者株式会社 三祐東京都大田・・・
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チーズの三祐 楽天市場店
【グリュイエール(130g)】スイス産 サラリとした塩味が美味しいチーズ。フォンデュやグラタン、トーストに!加熱するとトロリと溶けて旨みが増します。「このサイズでお手頃価格がうれしい!」と評判!
¥923
すでに細かく刻んであるシュレッドタイプもご用意しました! 【グリュイエール】はスイス産のチーズ。料理の万能選手。 グラタンやキッシュに、そしてエメンタールとともに使ってチーズフォンデュの主役として親し・・・
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こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
【AOC】【業務用】【チーズフォンデュ】【大容量】【セミハード】スイス グリエール チーズ(Gruyere Cheese) 1kgカット(1000g以上お届け)
¥3990
商品説明名称グリエール 種類別ナチュラルチーズ原材料名ナチュラルチーズ(生乳、食塩)内容量1kg賞味期限 お届け後60日前後保存方法要冷蔵(10℃以下) 原産国名スイス製造者株式会社 三祐東京都大田区・・・
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チーズの三祐 楽天市場店
グリュイエールAOC 2kg(不定貫)100gあたり448円(税抜)【セミハードタイプチーズ/スイス】
¥9676
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ナチュラルチーズ通販フロマージュ
【AOC】【チーズフォンデュ】スイス エメグリ チーズセット(小)】【エメンタール グリエール 200g各1個セット】
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チーズの三祐 楽天市場店
★送料無料★【グリュイエール(約3kg)】お買得なスイス製プロ用ホールチーズ業務用サイズ【smtb-t】
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【ご注意下さい】 大きさにバラつきがありますのでグラム数に応じて価格変更させていただきます。 +−300g程度でおさまるように努力しておりますが、 ときに500g前後の差が出ることもございます。 大幅・・・
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こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
グリエール(グリュイエール) チーズ 約500gカット 不定貫 【1kgあたり税抜4,000円】 | スイス・ハードチーズ・チーズ専門店・業務用
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グリエール 500gカット2,000円 + 送料1,080円* グリエール 1kgカット3,700円 + 送料1,080円* グリエール 2.5kgカット8,875円 + 送料1,080円*
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ロックフォール
スイス産/グリエール(グリュイエール) | gyuyere | cheese | チーズ |【約500g】【6,200円(税別)/kg単価再計算】【冷蔵/冷凍可】【D+2】【父の日 ギフト プレゼント・・・
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ハイ食材室
エティヴァ(レティヴァ)AOC 100g(不定貫)【ハードタイプチーズ/スイス】
¥1386
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ナチュラルチーズ通販フロマージュ
【業務用】【チーズフォンデュ】【大容量】スイス グリエール シュレッド チーズ(Gruyere shred Cheese) 1kg(1000g)
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商品説明名称グリエールシュレッド 種類別ナチュラルチーズ原材料名ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、セルロース内容量1kg賞味期限 お届け後60日前後保存方法要冷蔵(10℃以下) 原産国名スイス製造者株式・・・
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チーズの三祐 楽天市場店
エティヴァ(レティヴァ)AOC 300g(不定貫)【ハードタイプチーズ/スイス】
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【グリュイエール・シュレッド(200g)】スイス産 トロ〜リとろけるチーズを細かく刻みました
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こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
ハード セミハード チーズ グリエール チーズ 約200g スイス産
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スイス グリエール シュレッド 200g|グリュイエール|フォンデュ|
¥1058
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ランド オブ ハーベスト
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商品説明 名称 パイ菓子 内容量 6本入 (箱仕様:直径7cm×高さ8cm) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 賞味期限 約30日 ※賞味期限に限らずお早めにお召し上がりください・・・
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パティスリー グレゴリー・コレ
スイス グリエール 約500gカット 不定貫(1Kgあたり税抜5350円)|グリュイエール|フォンデュ|
¥2889
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スイス グリエール 130gカット|グリュイエール|フォンデュ|
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ランド オブ ハーベスト
【洞窟熟成グリュイエール・キューブ(60g)】スイス産gリュイエール12ヶ月熟成をキューブカットにしました。
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スイス産/グリエール(グリュイエール) | gyuyere | cheese | チーズ |【150g】【冷蔵/冷凍可】【D+2】【父の日 ギフト プレゼント お返し お中元 お歳暮 パーティ】
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【プロ用グリュイエール・シュレッド(1kg)】スイス産 お買い得な業務用Bigサイズ!!チーズフォンデュやピザに大活躍!
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こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
スイス産 グリエール グリュイエール【約1kg】【5,200円(税別)/kg単価再計算】【冷蔵/冷凍可】【D+2】【父の日 ギフト プレゼント お返し お中元 お歳暮 パーティ】
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【チーズフォンデュするならこれ!】スイス産 グリュイエール ブロック約1kg(不定貫4400円[税抜]/kgで再計算)
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