スイス
牛乳
48%
ハード
エメンタールと並んで、スイスを代表するチーズ。こちらもチーズフォンデュやグラタンなどいろいろな料理に使われますが、エメンタールよりもコクがあり、塩けや酸味もあります。みそ漬けにしてもおいしいです!ワインはもちろん、日本酒と合わせるのもおすすめです。
加熱するとよくのび、チーズフォンデュやキッシュ、オニオングラタンスープには欠かせません。料理に利用されることが多いのですが、そのまま食べてもおいしく、濃厚なミルクの香りのなかに、ナッツのような香ばしい風味も感じられます。
グリュイエールの分類される
「ハードタイプ」のチーズって？
「ハードタイプ」のチーズって？
ハード&セミハードタイプは初めての方でも親しみやすく、チーズマニアも納得の種類、独特の硬さがあるので薄くスライスしたり、粗く贅沢にすりおろしても使え、牛乳の旨味を凝縮した形状はチーズがそもそも保存食だったことを感じさせます。
色々な食材との相性も抜群で、サンドウィッチ・ピッツア・チーズフォンデュなどをはじめ、火に通すとなめらかになり、食材のひとつとしても優れていて、多くの料理に使われますが、ワインなど一緒にそのまま味わう事ができるもの特徴です。
特に長い期間熟成させるハードタイプは、うまみとコクがぎゅっとつまっていて味わいもひとしおです。
色々な食材との相性も抜群で、サンドウィッチ・ピッツア・チーズフォンデュなどをはじめ、火に通すとなめらかになり、食材のひとつとしても優れていて、多くの料理に使われますが、ワインなど一緒にそのまま味わう事ができるもの特徴です。
特に長い期間熟成させるハードタイプは、うまみとコクがぎゅっとつまっていて味わいもひとしおです。
保存方法
数回に分けて楽しむ際には切り口を変えることで必要以上の乾燥を抑えましょう。野菜室などの湿度を保てる場所に保存し、できればラップで包む前にアルミホイルなどで遮光をするとよいでしょう。
¥2485
商品説明 冷凍出荷 Frozen名称 グリュイエールチーズ 原材料名ナチュラルチーズ（生乳 食塩） 原産地スイス内容量500g 賞味期限165日保存方法−18℃以下 製造者株式会社 渡清栃木県宇都宮･･･
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口コミ件数 1件
わたせい【プレミアムデリカ】
![[あす楽]スイス グリエール チーズ 1kgカット(1000g以上お届け)(Gruyere Cheese)(AOC)(業務用)(チーズフォンデュ)(大容量)(セミハード)](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/sanyu33/cabinet/03878638/gazou/imgrc0084576257.jpg?_ex=128x128)
¥4680
商品説明名称グリエール 種類別ナチュラルチーズ原材料名ナチュラルチーズ(生乳、食塩）内容量1kg賞味期限 お届け後60日前後保存方法要冷蔵（10℃以下） 原産国名スイス加工者株式会社 三祐東京都大田区･･･
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Cheese専門店 チーズの三祐
¥9000
チーズフォンデュはチーズを白ワインなどで煮込んだ家庭料理。定番チーズの本場スイス産エメンタールとグリエールををお得にご用意しました！両チーズ共にスイスを代表する大型チーズ。スイスでは、エメンタールは＜･･･
送料込
ロックフォール
¥4644
グリュイエール グリュイエールはスイスを代表するチーズの一つで、EUのAOP認定チーズです。大量の牛乳を使用し、巨大な円盤状の型で作られ熟成させます。硬質・乳白色で、ほのかにナッツの香りがするのが特徴･･･
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口コミ件数 41件
ロックフォール
¥5378
┃チーズコレクションアソート・ギフト シリーズ累計1,000万パック以上を販売している、「チーズ・コレクション・アソート」のギフトボックスが新登場。7ヵ国から10種類のひとくちチーズをご用意しました。･･･
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口コミ件数 31件
ロックフォール
¥9000
チーズフォンデュはチーズを白ワインなどで煮込んだ家庭料理。定番チーズの本場スイス産エメンタールとグリエールををお得にご用意しました！両チーズ共にスイスを代表する大型チーズ。スイスでは、エメンタールは＜･･･
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ロックフォール
¥616
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
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酒類の総合専門店 フェリシティー
¥3645
フォンデュチーズ 原産国：スイス 種類別名称：ナチュラルチーズ 容量： 約190g前後（約190g前後×1個） ※チーズのカットは統一されておりません。ご了承下さい。 ※カットが異なりますので、重さも･･･
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akt8 楽天市場店
¥5378
┃チーズコレクションアソート・ギフト シリーズ累計1,000万パック以上を販売している、「チーズ・コレクション・アソート」のギフトボックスが新登場。7ヵ国から10種類のひとくちチーズをご用意しました。･･･
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Refaige
¥5100
【ポイント3倍】スイーツ盛りだくさん【特集】(ギフト・贈り物・内祝い)夏のSUMMER gift↓↓↓↓ 商品名 グリュイエール AOP 9ヶ月熟成 Le Gruyere AOP “Classic” ･･･
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口コミ件数 1件
TABEOLOGY（タベオロジー）
¥2430
商品情報種類別ナチュラルチーズ名称洞窟熟成グリエール原材料名生乳、食塩内容量150g賞味期限出荷日より20日以上保存方法要冷蔵(10℃以下)原産国名スイス備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります加工者･･･
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キャトルフォイユ
¥4590
グリュイエール グリエールはスイスを代表するチーズの一つで、EUのAOP認定チーズです。大量の牛乳を使用し巨大な円盤状の型で作られ熟成させます。硬質・乳白色で、ほのかにナッツの香りがするのが特徴です。･･･
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Refaige
¥1215
商品情報種類別ナチュラルチーズ名称グリエール原材料名生乳、食塩内容量150g賞味期限出荷日より20日以上保存方法要冷蔵(10℃以下)原産国名スイス備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります加工者株式会社･･･
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キャトルフォイユ
¥4514
グリュイエール グリエールはスイスを代表するチーズの一つで、EUのAOP認定チーズです。大量の牛乳を使用し巨大な円盤状の型で作られ熟成させます。硬質・乳白色で、ほのかにナッツの香りがするのが特徴です。･･･
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口コミ件数 1件
ロックフォール
¥2138
ナッツの様な香りにしっかりとした濃い味わいのある、グリュイエールタイプのチーズ。 オーブン料理やカムイ・スイと組み合わせてチーズフォンデュに。スライスしておつまみにも最適です。
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自然絆ショップ
¥3800
COMMENTS スイスチーズの女王様と言われる「グリエール」、フォンデュに使われることでも有名です。8ヶ月以上もの熟成を経て、とてもきめが細かくしなやかなチーズとなり、ナッツのような風味は深いコクを･･･
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口コミ件数 8件
ハイ食材室
¥1512
【グリュイエール】はスイス産のチーズ。料理の万能選手。 グラタンやキッシュに、そしてエメンタールとともに使ってチーズフォンデュの主役として親しまれているチーズ♪穏やかな味なので、お料理に使うのにピッタ･･･
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口コミ件数 35件
こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
![[あす楽]スイス グリエール チーズ 200gカット(200g以上お届け)(Gruyere Cheese)(AOC)(チーズフォンデュ)](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/sanyu33/cabinet/03878638/gazou/imgrc0084576259.jpg?_ex=128x128)
¥1060
商品説明名称グリエール 種類別ナチュラルチーズ原材料名ナチュラルチーズ(生乳、食塩）内容量200g賞味期限 お届け後60日前後保存方法要冷蔵（10℃以下） 原産国名スイス加工者株式会社 三祐東京都大田･･･
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口コミ件数 15件
Cheese専門店 チーズの三祐
¥16092
【ポイント3倍】スイーツ盛りだくさん【特集】(ギフト・贈り物・内祝い)夏のSUMMER gift↓↓↓↓ 商品名 グリュイエール AOP 9ヶ月熟成 Le Gruyere AOP “Classic”【･･･
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TABEOLOGY（タベオロジー）
¥12690
グリエールチーズは、エメンタールと共にスイスを代表するチーズで、チーズフォンデュに使われることでも有名です。高品質の証であるAOP（保護原産地呼称）に認定されており、そのラベルがチーズを包むフィルムに･･･
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ランド オブ ハーベスト
¥2200
Couckeのジャガード織りシリーズのキッチンタオル。ヨーロッパの何気ない日常や食材・日用品をモチーフとした繊細な色遣いと陰影のあるデザインが素敵です。毎日のお料理が楽しくなりますね。カフェカーテンの･･･
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リネン専門店カリエンテ
¥43500
商品説明名称グリエールシュレッド 種類別ナチュラルチーズ(要加熱)原材料名ナチュラルチーズ(生乳、食塩)/セルロース内容量1kg×10賞味期限 お届け後60日前後保存方法要冷蔵（10℃以下） 原料原産･･･
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Cheese専門店 チーズの三祐
¥3300
レストランの料理のような千切り状の削りチーズをご家庭で楽しめるチーズグレーターです。Sサイズよりも荒めにチーズを削ることができます。ハンドル部分にはチェリー材を使用。S字のへこみが手にピッタリとフィッ･･･
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鐵兎堂 TETTODO 旧ガンバレ奥さん
¥4680
■INFORMATION商品名：チーズテリーヌ 原産国：国内製造 賞味期限：お届け後、未開封で約2週間 サイズ：1本（約500g） 原材料： ナチュラルチーズ（デンマーク・イタリア・スイス製造）、クリ･･･
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口コミ件数 5件
ハイ食材室
¥2980
エメンタールとグリュエールをミックス、キルシュで風味づけした本場スイスのフォンデュを手軽に再現できるレトルト製品です。【アルコール含有】 原産国 ： スイス 容量 ： 400g×2箱 ■チーズ・生ハム･･･
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口コミ件数 12件
ワインとチーズの専門店フィアーノ
¥2484
グリュイエール グリュイエールはスイスを代表するチーズの一つで、EUのAOP認定チーズです。大量の牛乳を使用し、巨大な円盤状の型で作られ熟成させます。硬質・乳白色で、ほのかにナッツの香りがするのが特徴･･･
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口コミ件数 20件
ロックフォール
¥9000
チーズフォンデュはチーズを白ワインなどで煮込んだ家庭料理。定番チーズの本場スイス産エメンタールとグリエールををお得にご用意しました！両チーズ共にスイスを代表する大型チーズ。スイスでは、エメンタールは＜･･･
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口コミ件数 1件
ロックフォール
¥5880
エメンタールとグリュエールをミックス、キルシュで風味づけした本場スイスのフォンデュを手軽に再現できるレトルト製品です。ワインのおつまみにぴったりです。【アルコール含有】 原産国 ： スイス 容量 ： ･･･
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ワインとチーズの専門店フィアーノ
¥8200
エメンタールとグリュエールをミックス、キルシュで風味づけした本場スイスのフォンデュを手軽に再現できるレトルト製品です。【アルコール含有】 原産国 ： スイス 容量 ： 400g×6箱 ■チーズ・生ハム･･･
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口コミ件数 5件
ワインとチーズの専門店フィアーノ
¥11205
グリュイエール グリュイエールはスイスを代表するチーズの一つで、EUのAOP認定チーズです。大量の牛乳を使用し、巨大な円盤状の型で作られ熟成させます。硬質・乳白色で、ほのかにナッツの香りがするのが特徴･･･
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口コミ件数 18件
ロックフォール