エメンタールと並んで、スイスを代表するチーズ。こちらもチーズフォンデュやグラタンなどいろいろな料理に使われますが、エメンタールよりもコクがあり、塩けや酸味もあります。みそ漬けにしてもおいしいです!ワインはもちろん、日本酒と合わせるのもおすすめです。
チーズをはじめる上でこれ以上ない1冊!
¥1480
加熱するとよくのび、チーズフォンデュやキッシュ、オニオングラタンスープには欠かせません。料理に利用されることが多いのですが、そのまま食べてもおいしく、濃厚なミルクの香りのなかに、ナッツのような香ばしい風味も感じられます。
チーズをもっと好きになれるステキな1冊!
¥999
グリュイエールの分類される
「ハードタイプ」のチーズって?
ハード&セミハードタイプは初めての方でも親しみやすく、チーズマニアも納得の種類、独特の硬さがあるので薄くスライスしたり、粗く贅沢にすりおろしても使え、牛乳の旨味を凝縮した形状はチーズがそもそも保存食だったことを感じさせます。
色々な食材との相性も抜群で、サンドウィッチ・ピッツア・チーズフォンデュなどをはじめ、火に通すとなめらかになり、食材のひとつとしても優れていて、多くの料理に使われますが、ワインなど一緒にそのまま味わう事ができるもの特徴です。
特に長い期間熟成させるハードタイプは、うまみとコクがぎゅっとつまっていて味わいもひとしおです。

保存方法
数回に分けて楽しむ際には切り口を変えることで必要以上の乾燥を抑えましょう。野菜室などの湿度を保てる場所に保存し、できればラップで包む前にアルミホイルなどで遮光をするとよいでしょう。
グリエール(グリュイエール) チーズ 100% シュレッド 2mm 1kg|スイス・業務用・極細チーズ・チーズ専門店
¥4104
グリエールはスイスを代表するチーズの一つで、EUのAOP認定チーズです。 大量の牛乳を使用し、巨大な円盤状の型で作られ熟成させます。硬質・乳白色で、ほのかにナッツの香りがするのが特徴です。スイスチーズ・・・
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ロックフォール
【送料無料】チーズフォンデュセット 2kg以上確約│グリュイエール(グリエール)・エメンタール・チーズフォンデュ・チーズ専門店・業務用
¥8100
チーズフォンデュはチーズを白ワインなどで煮込んだ家庭料理。定番チーズの本場スイス産エメンタールとグリエールををお得にご用意しました!両チーズ共にスイスを代表する大型チーズ。スイスでは、エメンタールは<・・・
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口コミ件数 1件
ロックフォール
ヴィアザビオ社 オーガニックチーズ グリュイエール AOP 9ヶ月熟成 200g (タイプ:ハード / 産地:スイス / 乳種:牛(無殺菌乳))LA MARINIERE(ラ マリニエール)
¥3564
商品名 グリュイエール AOP 9ヶ月熟成 Le Gruyere AOP “Classic” 原料 チーズ 原産地 スイス 内容量 200g 賞味期限 1〜2週間(ラベルに記載) 保存方・・・
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TABEOLOGY(タベオロジー)
スイス産 グリュイエール シュレットチーズ(グリエール) (ピザ用チーズ)【1kg】【冷蔵/冷凍可】【D+2】
¥4600
スイスチーズの女王様と言われる「グリエール」、フォンデュに使われることでも有名です。8ヶ月以上もの熟成を経て、とてもきめが細かくしなやかなチーズとなり、ナッツのような風味は深いコクを感じます。熱を加え・・・
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ハイ食材室
グリュイエールAOC 500g(不定貫)【セミハードタイプチーズ/スイス】
¥2786
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口コミ件数 5件
ナチュラルチーズ通販フロマージュ
【チーズフォンデュするならこれ!】お試し!スイス産 グリュイエール ブロック80g
¥972
Point Campaign - ポイントキャンペーン  フレンチスイスと呼ばれるスイスの美しい山間でつくられるグリュイエール・チーズはエメンタール・チーズとともにスイスの代表的なチーズです。フォンデ・・・
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口コミ件数 3件
アンブロシア
【】ハード セミハード チーズ グリエール 約2.5Kg 4,536円  不定貫 Kgあたり価格 スイス産 毎週火・木曜日発送
¥10800
この商品の 発送は「火曜・木曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 スイス産 セミハードチーズ グリエールの詳細 名 称・・・
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男の台所
スイス グリュイエールチーズ (Gruyere Cheeseグルイエール) 1kgカット
¥4968
そのまま食べても充分美味しいですが、加熱すると濃厚な味わいに 1kgカットですが、内容量は多少前後します。 風光明媚な村であるグリュイエールが 名前の由来です。 スイスでは最も生産量が多く 人気がある・・・
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東南物産株式会社
グリュイエールAOC 90g【セミハードタイプチーズ/スイス】
¥645
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口コミ件数 7件
ナチュラルチーズ通販フロマージュ
【送料無料】チーズフォンデュセット 2kg以上確約│グリュイエール(グリエール)・エメンタール・チーズフォンデュ・チーズ専門店・業務用
¥8100
チーズフォンデュはチーズを白ワインなどで煮込んだ家庭料理。定番チーズの本場スイス産エメンタールとグリエールををお得にご用意しました!両チーズ共にスイスを代表する大型チーズ。スイスでは、エメンタールは<・・・
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ロックフォール
ハード セミハード チーズ グリエール チーズ 約80g スイス産 毎週火・木曜日発送
¥1036
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男の台所
【送料無料】チーズフォンデュセット 2kg以上確約│グリュイエール(グリエール)・エメンタール・チーズフォンデュ・チーズ専門店・業務用
¥8100
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ロックフォール
【業務用】【チーズフォンデュ】【大容量】スイス グリエール シュレッド チーズ(Gruyere shred Cheese) 1kg(1000g)
¥4300
商品説明名称グリエールシュレッド 種類別ナチュラルチーズ原材料名ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、セルロース内容量1kg賞味期限 お届け後60日前後保存方法要冷蔵(10℃以下) 原産国名スイス製造者株式・・・
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Cheese専門店 チーズの三祐
スイス産/グリエール(グリュイエール) | gyuyere | cheese | チーズ |【約500g】【7,037円(税別)/kg単価再計算】【冷蔵/冷凍可】【D+2】【父の日 ギフト プレゼント・・・
¥3800
COMMENTS スイスチーズの女王様と言われる「グリエール」、フォンデュに使われることでも有名です。8ヶ月以上もの熟成を経て、とてもきめが細かくしなやかなチーズとなり、ナッツのような風味は深いコクを・・・
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口コミ件数 8件
ハイ食材室
ハード セミハード チーズ グリエール チーズ 約200g スイス産 毎週火・木曜日発送
¥1512
この商品の 発送は「火曜・木曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 スイス産 セミハードチーズ グリエールの詳細 名 称・・・
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口コミ件数 1件
男の台所
【AOC】【チーズフォンデュ】スイス エメグリ チーズセット(小)】【エメンタール グリエール 200g各1個セット】
¥1690
チーズフォンデュを本格的に!スイス産のエメンタール・グリイエルをセットにしました。まろやかな口当たりと適度なとろみがフォンデュに最適なチーズなんです。作り方が分からない方にも安心!チーズフォンデュレシ・・・
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口コミ件数 5件
Cheese専門店 チーズの三祐
チーズ王国 グリュイエールマイルド
¥1651
「チーズ王国」内の商品は、ご注文1回、1お届け先につき、1配送料となります。「チーズ王国」内の商品の中からお好みで、ご自由に組み合わせてお選びください。 ※「チーズ王国」以外の商品との組み合わせ配送は・・・
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まるひろオンラインショップ
ヴィアザビオ社 オーガニックチーズ グリュイエール AOP 9ヶ月熟成 1kg Le Gruyere AOP “Classic”(タイプ:ハード / 産地:スイス / 乳種:牛(無殺菌乳))LA MA・・・
¥11124
商品名 グリュイエール AOP 9ヶ月熟成 Le Gruyere AOP “Classic” 原料 チーズ 原産地 スイス 内容量 1kg 賞味期限 1〜2週間(ラベルに記載) 保存方法・・・
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TABEOLOGY(タベオロジー)
スイス グリュイエールチーズ (Gruyere Cheeseグルイエール) 200g×2個
¥2103
そのまま食べても充分美味しいですが、加熱すると濃厚な味わいに 200gカットですが、内容量は多少前後します。 風光明媚な村であるグリュイエールが 名前の由来です。 スイスでは最も生産量が多く 人気があ・・・
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東南物産株式会社
チーズコレクション・アソート・ギフト (10g×80個)│7カ国・10種類のチーズの詰め合わせ│パルミジャーノレッジャーノ/コンテ/グリュイエール/ミモレット/ゴーダ/コルビージャック/レッドチェダー・・・
¥5378
 シリーズ累計1,000万パック以上を販売している、「チーズ・コレクション・アソート」のギフトボックスが新登場。7ヵ国から10種類のひとくちチーズをご用意しました。普段のテーブルチーズとしてはもちろん・・・
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ロックフォール
グリュイエール グリエールチーズ モレゾン社 (MOLESON) AOP 9ヵ月熟成 <スイス>【約250g】【\950/100g当たり再計算】【冷蔵品】
¥2565
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュ・・・
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東京468食材
グリュイエールAOC 2kg(不定貫)100gあたり448円(税抜)【セミハードタイプチーズ/スイス】
¥9676
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ナチュラルチーズ通販フロマージュ
【AOC】【チーズフォンデュ】スイス グリエール チーズ(Gruyere Cheese) 200gカット(200g以上お届け)
¥900
商品説明名称グリエール 種類別ナチュラルチーズ原材料名ナチュラルチーズ(生乳、食塩)内容量200g賞味期限 お届け後60日前後保存方法要冷蔵(10℃以下) 原産国名スイス製造者株式会社 三祐東京都大田・・・
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口コミ件数 3件
Cheese専門店 チーズの三祐
【グリュイエール(100g)】スイス産 サラリとした塩味が美味しいチーズ。フォンデュやグラタン、トーストに!加熱するとトロリと溶けて旨みが増します。
¥778
<リニューアルのお知らせ> 3月から価格、内容量、パッケージが 変更になりました。 すでに細かく刻んであるシュレッドタイプもご用意しました! 【グリュイエール】はスイス産のチーズ。料理の万能選手。 グ・・・
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こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
スイス産/グリエール(グリュイエール) | gyuyere | cheese | チーズ |【150g】【冷蔵/冷凍可】【D+2】【父の日 ギフト プレゼント お返し お中元 パーティ】
¥1380
スイスチーズの女王様と言われる「グリエール」、フォンデュに使われることでも有名です。8ヶ月以上もの熟成を経て、とてもきめが細かくしなやかなチーズとなり、ナッツのような風味は深いコクを感じます。熱を加え・・・
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口コミ件数 3件
ハイ食材室
グリュイエール グリエールチーズ モレゾン社 (MOLESON) AOP 9ヵ月熟成 <スイス>【約500g】【\950/100g当たり再計算】【冷蔵品】
¥5130
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュ・・・
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東京468食材
【グリュイエール・シュレッド(200g)】スイス産 トロ〜リとろけるチーズを細かく刻みました
¥905
【グリュイエール】はスイス産のチーズ。料理の万能選手。 グラタンやキッシュに、そしてエメンタールとともに使ってチーズフォンデュの主役として親しまれているチーズ♪穏やかな味なので、お料理に使うのにピッタ・・・
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口コミ件数 35件
こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
【送料無料】チーズフォンデュセット 2kg以上確約│グリュイエール(グリエール)・エメンタール・チーズフォンデュ・チーズ専門店・業務用
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チーズフォンデュはチーズを白ワインなどで煮込んだ家庭料理。定番チーズの本場スイス産エメンタールとグリエールををお得にご用意しました!両チーズ共にスイスを代表する大型チーズ。スイスでは、エメンタールは<・・・
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ロックフォール